Pennoni

1,00

Pasta di semola di grano duro 100% siciliano, 500 g
Sicilian 100% durum wheat semolina pasta, 500 g

Descrizione

La Pasta Etna di Alberto Poiatti si pone ai vertici della bontà per la qualità dei grani duri, scelti esclusivamente tra i migliori siciliani, e per le sue caratteristiche eccellenti, come il gusto corposo, il profumo intenso e il colore dorato. Nel piatto rivela una rugosità spiccata, che si esprime in una perfetta simbiosi con i condimenti e i sughi e in una piacevole esaltazione dei sapori. Il suo elevato contenuto proteico, oltre a donarle un prezioso valore nutrizionale, la rende corposa e in grado di essere sempre al dente, facendo così la gioia dei buongustai. La Alberto Poiatti ha ottenuto il Certificato DNV-GL di conformità ai requisiti ENI EN ISO 22005:2008 che garantisce la provenienza del grano duro da coltivazioni in Sicilia (100% siciliano).

Pasta Etna by Alberto Poiatti is at the peak of quality durum wheat, chosen only from the best in Sicily, and for its excellent characteristics, including its full-bodied taste, intense aroma and golden colour. The dish has a distinct roughness, which is expressed in perfect harmony with condiments and sauces and a pleasant celebration of flavours. Its high protein content, in addition to giving it a valuable nutritional value, makes it full-bodied and always al dente, thus making it a joy for gourmets. Alberto Poiatti has obtained a DNV-GL Certificate of compliance with the ENI EN ISO 22005:2008 requirements, guaranteeing the durum wheat originates from crops grown in Sicily (100% Sicilian).
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INFORMAZIONI NUTRIZIONALI / NUTRITION INFORMATION
PORZIONE DA 100g/TYPICAL NUTRITION VALUES FOR 100g
  • Energia/Energy (KJ/kcal) 1509/356
  • Grassi/Fat 1,5, di cui acidi saturi/saturated 0,3
  • Carboidrati/Carbohydrate 71,2, di cui zuccheri/sugars 3,1
  • Fibra alimentare/Fibres 2,7
  • Proteine/Proteins 13,0
  • Sale/Salt 0

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